Lumuri bebek dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit, cuci bersih. Masukkan dalam panci presto. Tuangkan bumbu yang telah dihaluskan, masukkan bumbu pelengkap, tambahkan garam dan air. Lalu presto sampai matang (30 menit). Goreng bebek di minyak yang panas sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Nah, sekarang giliran sambalnya yang akan diulas. Menikmati bebek goreng Surabaya memang terasa kurang mantap bila tak dilengkapi dengan sambal hijau dan sambal merah yang khas itu. Cara membuatnya cukup mudah. Resep Sambal Hijau dan Sambal Merah Bebek Goreng Surabaya Sedap Mantap Bikin Tambah Nafsu Makan Saturday, March 16, 2019 Makanan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 sdt air jeruk nipis 1 batang serai, memarkan 2 gelas air putih Minyak secukupnya Bumbu Halus: 1 ½ sdt garam 1 sdt gula 4 butir bawang merah Itulah resep membuat bebek goreng dengan sambal ijo yang super pedas. Masakan ini akan bertambah nikmat jika dinikmati bersama nasi putih hangat, taburan bawang merah goreng di atas nasi, sayur cah kangkung dan kerupuk serta lalapan mentimun atau daun selada. 1. Bebek goreng lengkuas. foto: Instagram/@dewi.yuliana23 Bahan: - 1 ekor bebek, bersihkan, potong sesuai selera, cuci bersih, marinasi dengan perasan air jeruk nipis dan garam - 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek - 4 lembar daun salam - Air secukupnya - Garam, merica, kaldu jamur, dan gula Bumbu halus: - 6 butir bawang merah - 6 siung bawang putih Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

resep sambal hijau bebek goreng