Pallu basa adalah makanan tradisional Suku Makassar, Sulawesi Selatan. Seperti Coto Mangkasara ( Coto Makassar ), Pallu basa juga terbuat dari jeroan (isi dalam perut) sapi atau kerbau. Proses memasaknya pun hampir sama dengan Coto Makassar, yaitu direbus dalam waktu lama. Setelah matang, jeroan yang ditambah dengan daging itu diiris-iris
In Indonesia, burasa can be consumed as a snack with serundeng (spiced desiccated coconut), hard-boiled egg, or sambal kacang (spicy peanut sauce). Bugis and Makassar people often consumed burasa as a replacement to steamed rice or ketupat, usually accompanied with coto Makassar, konro, pallubasa, or lekku.
Tidak hanya dengan paduan ikan laut segar dan bumbu rempah. Masih ada banyak sekali kumpulan resep masakan Manado yang bisa dicicipi. Mulai dari sambal, rica-rica, bubur, dan sup ikannya. Rasa pedas dari masakan Manado ini benar-benar nempel di lidah. Bahkan, masakan ini juga bisa diolah sendiri di rumah loh, tidak harus datang ke Manado, ya.
Cara mudah Mengolah Enak Rica Rodo khas Manado. Rica Rodo khas Manado. Nyanda pernah lupa ini sayor pidis (sayur pedas** maksudnya) terakhir pulang kampung dgn Almarhumah mami saya di Minahasa Selatan sana, saya makan rica rodo yang pedas dan nikmat. Pokoknya menggugah selera makan apalagi makannya dengan sambal ikan roa.
Sambal Rica Resep Sambal Rica 8 September, 2010 Resep Sambal Rica Bahan Sambal Rica : Bawang merah, 4 butir Cabai merah, 5 buah Cabai rawit, 7 buah ( sesuai selera ) Jahe 1/2 cm Serai muda, 2 batang Minyak goreng, 2 sendok makan Garam, secukupnya Gula pasir, secukupnya Air jeruk nipis, 2 sendok makan Cara membuat Sambal Rica : 1. Haluskan
Vay Nhanh Fast Money.
resep sambal rica rica mas daeng