Bahanbahan 500 gram Ati ampela 500 ml Air 2 batang Serai 2 lembar Daun salam 2 cm Lengkuas 1 keping kecil Gula jawa 3 sdm Kecap manis Secukupnya Gula pasir Secukupnya Garam 2 sdm Minyak Goreng Secukupnya Tusuk sate Bumbu Halus: 5 siung Bamer (Bawang merah) 3 siung Baput (Bawang putih) 1/2 sdt Ketumbar bubuk 2 cm Jahe SateAti Ampela Ala Angkringan: LANGKAH 1 Tumis bawang putih & bawang Bombay sampai harum LANGKAH 2 Masukan ati ampela tambah air kemudian masukan bumbu2 LANGKAH 3 Masak sampai air sat,tes rasa. 1 Sate usus sate usus. ( Sate usus lumrahnya kerap kita jumpai sebagai pendamping untuk makan soto. Namun, sate usus juga bisa kita temui di angkringan, lho. Ada yang bercita rasa gurih, manis ataupun pedas. Meski demikian sate usus diangkringan bisa terasa begitu gurih dan juga gak amis sama sekali. SateAti Ampela (ala angkringan) ati dan ampela ayam • daun s ala m • daun jeruk • serai, geprek • air • bawang merah • bawang putih • kunyit Elvira Yus SATE ATI AMPELA ala ANGKRINGAN Ati Ampela rebus lalu potong potong • daun s ala m • serai memarkan • daun jeruk • lengkuas memarkan • kecap manis • minyak goreng untuk menumis • gula merah Dalamvideo kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi sata bacem ati ampla yang mudah dan enak. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8adeeb29-0c3d-11ee-9055-617454795066 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Siapa di sini yang hobi mampir makan atau ngopi di angkringan? Pilihan makanannya meriah, suasana meriah, dan harganya murah meriah! Bayangkan seporsi nasi kucing dengan bakwan dan aneka sate, lalu ditutup dengan kopi klotok hangat. Wah, berbunga-bunga rasanya! Bagaimana kalau kamu bisa menciptakan keseruan ini di rumah dimulai dari satu resep dan seterusnya? Nah, Masak Apa Hari Ini punya resep sate ati ampela empuk untuk memulainya! Pesona Kuliner Malam Angkringan Angkringan adalah daya tarik di malam hari yang sulit untuk dilewatkan. Kalau kamu bertandang ke kota Jogja atau Klaten, maka di sinilah kamu akan paling banyak menemuinya. Disebut juga sebagai wedangan di kota Solo, kedai kaki lima yang terlihat sederhana ini dengan apiknya mempersembahkan begitu banyak pilihan makanan dan minuman. Sebetulnya angkringan juga bisa ditemukan di kota-kota lain di pulau Jawa, kok, hanya saja mungkin jumlahnya tidak banyak dan tersebar lokasinya. Apakah yang menjadikannya istimewa? Aneka minuman hangat dan aneka wedang menjadi salah satu incarannya. Kopi klotok misalnya, atau kopi hitam manis berisikan batu bara yang dicelup, konon punya manfaat untuk kesehatan. Belum lagi misalnya porsian nasi kucing yang murah, tapi bawaannya ingin tambah terus. Temannya? Sate ayam, sate telur puyuh, sate ati ampela, sate kikil, pepesan, gorengan, dan banyak lainnya! Tips Memilih Bahan Sate Ati Ampela Masuk ke urusan mengolah resep yang satu ini, semuanya berawal dari cara memilih hati dan ampela ayam yang berkualitas. Pertanyaannya adalah, bagaimanakah ciri-cirinya? Ternyata mudah untuk dilihat hanya dari warnanya! Hati ayam yang masih segar, misalnya, berwarna merah gelap, sehingga kamu bisa menghindari yang justru warnanya sudah pucat. Sementara itu untuk ampela, pilih yang warnanya masih terang. Lalu utamakan memilih yang masih belum berbau, ini dikarenakan protein jeroan lebih mudah untuk berbau saat temperatur naik dan cenderung diincar lalat. Idealnya tentu memilih yang masih segar dipotong dan dijual dalam suhu dingin serta dalam kondisi higienis. Nah, sekian kurang lebih cerita mengenai angkringan dan tips memilih hati serta ampela ayam yang baik untuk resep ini. Sudah siap mencobanya di rumah? Langsung saja coba resepnya, yuk! Menu favorit anak-anak di rumahBahan Utama1 buah kunyit seukuran jari telunjukAlat & PerlengkapanCara MemasakStep 1Cuci bersih ati ampela lalu tiriskanStep 2Iris bawang merah dan bawang putihStep 3Siapkan 1 kunyit seukuran jari telunjuk, kemudian kupas dan cuci bersihStep 4Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan tambahkan air sedikit. Kemudian beri garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk sampai rataStep 5Campurkan ati ampela dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga ati ampela dan bumbu tercampur rataStep 6Setelah ati ampela tercampur rata dengan bumbu, diamkan beberapa menit hingga bumbu meresapStep 7Setelah bumbu meresap, panaskan minyak goreng dan goreng ati ampela hingga matang kemudian tiriskanStep 8Masukkan ati ampela yang sudah matang pada tusukkan sate dan sajikan pada piring sajiYuk rating resep resep dari 5 bintang ini, ya. Sate Ati Ampela Angkringan adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa pedas dan gurih. Makanan ini biasanya disajikan di tempat-tempat yang populer di Indonesia, seperti angkringan atau warung pinggir jalan. Sate ini terbuat dari ati ampela ayam yang kemudian dipotong menjadi ukuran kecil dan ditusuk dengan tusukan bambu. Sate ati ampela angkringan biasanya disajikan dengan nasi dan sambal kacang yang membuatnya semakin membuat sate ati ampela angkringan sendiri, kamu memerlukan beberapa bahan seperti ati ampela ayam, tusukan bambu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan air asam. Proses pembuatan sate ini cukup mudah, pertama-tama bahan-bahan dihaluskan dan dicampur dengan bumbu yang telah disediakan. Setelah itu, ati ampela ayam ditusuk dengan tusuk bambu dan dibakar hingga yang pedas dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Kamu bisa menikmati sate ati ampela angkringan sebagai makanan ringan atau makanan utama. Dengan mengikuti resep yang tepat, kamu bisa mencoba membuat sate ati ampela angkringan ini di rumah dan mengajak keluargamu untuk menikmatinya rasanya yang lezat, sate ati ampela angkringan juga memiliki harga yang terjangkau. Oleh karena itu, tidak heran jika makanan ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Jangan ragu untuk mencoba membuat sate ati ampela angkringan di rumah, siapa tahu kamu menjadi penggemar makanan pedas setelah mencobanya. Selamat mencoba!Bahan-bahan untuk membuat Resep Sate Ati Ampela AngkringanSate Ati Ampela, Hidangan Favorit di AngkringanSate ati ampela adalah hidangan yang populer di angkringan, khususnya di Jogja dan Solo. Hidangan ini terdiri dari jeroan ayam yang diiris tipis, kemudian ditusuk dengan tusukan bambu dan dibakar hingga matang. Sate ati ampela biasanya disajikan dengan nasi, sambal kecap, dan yang DiperlukanUntuk membuat sate ati ampela, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut– 400 gram jeroan ayam ati ampela– 1 sendok makan air asam– 2 sendok makan kecap manis– 1 sendok teh gula merah– 1 sendok makan minyak goreng– 1/2 sendok teh garam– 1/2 sendok teh ketumbar– 1/2 sendok teh kunyit– 1/2 sendok teh bubuk kari– 10 tusuk sate– Lontong atau nasi, sambal kecap, dan lalapanCara Membuat Sate Ati Ampela AngkringanBerikut adalah langkah-langkah untuk membuat sate ati ampela1. Potong jeroan ayam menjadi irisan tipis, kemudian rendam dalam air asam selama 15 Campurkan kecap manis, gula merah, minyak goreng, garam, ketumbar, kunyit, dan bubuk kari dalam Tambahkan irisan ayam ke dalam campuran bumbu, aduk hingga Tusuk irisan ayam ke dalam tusuk Panggang sate di atas bara api hingga matang dengan warna Siapkan lontong atau nasi, sambal kecap, dan lalapan untuk disajikan bersama sate ati mencoba resep sate ati ampela angkringan ini di rumah. Hidangan ini sangat lezat dan cocok untuk disantap bersama keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba varian sate jeroan lainnya seperti sate usus dan sate telur Membuat Resep Sate Ati Ampela AngkringanBahan-bahan yang dibutuhkan– 500 gram ati ampela– 3 sendok makan kecap manis– 2 sendok makan kecap asin– 1 sendok teh garam– 1 sendok teh merica– 1 sendok makan air jeruk nipis– 5 siung bawang merah, iris tipis– 2 siung bawang putih, cincang halus– 1 sendok makan minyak goreng– Tusuk sate secukupnyaCara membuat1. Pertama-tama, bersihkan ati ampela dan potong-potong dengan ukuran Campurkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan air jeruk nipis. Aduk Masukkan potongan ati ampela ke dalam campuran bumbu dan aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu Tusuk ati ampela ke tusuk sate yang telah direndam air selama 30 Bakar sate di atas panggangan yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit. Balik sate secara berkala hingga matang dan berwarna Sementara menunggu sate matang, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum dan Angkat sate dari panggangan dan sajikan dengan bawang goreng sebagai pelengkap. Selamat menikmati!Keistimewaan Resep Sate Ati Ampela AngkringanResep sate ati ampela angkringan ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Sate ini cocok disajikan sebagai makanan berat atau sebagai camilan ketika Anda bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Selain itu, sate ati ampela juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti protein, zat besi, dan fosfor. Segera coba resep sate ati ampela angkringan ini dan rasakan kelezatannya!Saran Penyajian Resep Sate Ati Ampela AngkringanBahan-bahan– 300 gram ati ampela, potong dadu kecil– 2 sendok makan kecap manis– 1 sendok makan minyak goreng– 1 sendok teh garam– 1/2 sendok teh merica bubuk– 2 siung bawang putih, haluskan– 2 sendok makan air jeruk nipis– Tusuk sate secukupnyaCara membuat1. Campurkan ati ampela dengan kecap manis, minyak goreng, garam, merica dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan diamkan selama 30 Tancapkan potongan ati ampela ke tusuk sate, sisakan sedikit ruang di ujung tusuk Panggang sate di atas bara api, sambil terus membalikkan hingga Sajikan sate dengan air jeruk nipis sebagai PenyajianUntuk penyajian sate ati ampela angkringan yang lebih istimewa, Anda dapat menambahkan taburan bawang goreng dan sambal kecap di atasnya. Sate dapat disajikan dengan nasi atau lontong untuk menambah rasa kenyang. Jika ingin lebih praktis, Anda juga bisa menghidangkan sate dengan roti tawar sebagai pengganti nasi atau VariasiAnda juga bisa mencoba variasi bahan untuk sate ati ampela, seperti menggunakan jeroan lain seperti usus atau paru. Selain itu, tambahkan bumbu sesuai selera, misalnya dengan menambahkan cabai atau jahe yang sudah dihaluskan ke dalam campuran ati ampela angkringan adalah salah satu makanan khas Indonesia dengan rasa yang khas. Dengan mengikuti saran penyajian dan variasi di atas, Anda dapat memperkaya pengalaman kuliner Anda dan menikmati sate ati ampela yang lebih lezat. Selamat mencoba!Tips Membuat Sate Ati Ampela Angkringan yang LezatSate ati ampela angkringan menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan dagingnya yang empuk menjadi daya tarik khusus bagi pecinta kuliner. Namun, bagaimana cara membuat sate ati ampela angkringan yang lezat, mudah dan praktis? Berikut adalah beberapa tips untuk AndaPilih Bahan yang BerkualitasPertama-tama, pilihlah bahan yang berkualitas untuk membuat sate ati ampela angkringan. Pastikan daging yang digunakan segar dan bersih. Selain itu, pilih ampela dan ati yang memiliki warna yang cerah dan tidak memiliki bau tidak Bumbu yang TepatBumbu menjadi kunci kelezatan sate ati ampela angkringan. Anda bisa menggunakan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, dan garam. Tambahkan sedikit air agar bumbu bisa menempel dengan baik pada Tusukan yang TepatTusukan sangat penting untuk membuat sate ati ampela angkringan. Pilihlah tusukan yang terbuat dari bambu yang kuat dan tidak mudah patah. Sebelum dipakai, rendam tusukan dalam air agar tidak gampang terbakar saat Sate dengan Api KecilSate ati ampela angkringan harus dipanggang dengan api kecil agar matang merata dan tidak gosong. Panggang sate hingga matang, sambil sesekali diolesi bumbu kecil saat dengan Sambal Khas AngkringanSambal adalah pelengkap sate ati ampela angkringan yang tak bisa dilewatkan. Anda bisa menggunakan sambal khas angkringan yang terdiri dari cabe rawit, bawang putih, gula merah, dan garam. Campurkan semua bahan tersebut dan haluskan dengan beberapa tips untuk membuat sate ati ampela angkringan yang lezat dan praktis. Selamat mencoba!Resep sate ati ampela angkringan merupakan salah satu jenis sate yang memiliki cita rasa khas Indonesia. Biasanya disajikan di warung angkringan, sate ati ampela ini menjadi salah satu andalan di sana. Bahan utama yang digunakan adalah jeroan ayam yang kemudian dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan bambu. Selain itu, bumbu yang digunakan juga sangat sederhana dan mudah didapat. Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, resep ini sangat mudah satu hal yang membuat resep sate ati ampela angkringan menjadi favorit masyarakat adalah harga yang terjangkau. Dengan harga yang cukup murah, Anda sudah bisa menikmati sate yang lezat ini. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasar atau toko membuat sate ati ampela ini, Anda perlu memperhatikan beberapa hal seperti mengolah jeroan ayam dengan baik agar tidak terasa amis, memasak bumbu kacang hingga merata, dan menggunakan bahan-bahan yang segar untuk hasil yang lebih maksimal. Dengan mengikuti resep ini dengan benar, Anda akan berhasil membuat sate ati ampela yang lezat dan sate ati ampela angkringan cocok disajikan sebagai menu hidangan utama ataupun camilan saat berkumpul dengan teman atau keluarga. Anda dapat menikmatinya dengan nasi atau lontong dan pelengkap seperti kecap, bawang goreng, dan sambal. Mari coba resep sate ati ampela angkringan ini di rumah dan rasakan sensasi cita rasa khas Indonesia yang menggoda!Sampai jumpa kembali di artikel selanjutnya. Jangan lupa share resep ini kepada teman dan keluarga tentang Resep Sate Ati Ampela Angkringan Selama PPKM kita gak bisa kuliner malam. Yang biasa pulang kerja jam 12 malam merasa lapar. Atau sekedar jalan-jalan malam nyari angkringan. Jangan seLihat SelengkapnyaBahan UtamaBumbu Halus 2 butir kemiri, goreng sebentar4 sdm gula aren warna hitamAlat & PerlengkapanCara MemasakStep 1Cuci ati ampela, buang lemaknya. Kemudian rebus hingga mendidih. Angkat dan 2Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan 3Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan 4Masukkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula aren dan 5Masukkan ati ampela, masak hingga air menyusut. Matikan api. Potong dadu ati ampela kemudian tusuk dengan tusuk rating resep resep dari 5 bintang ini, ya.

resep sate ati ampela angkringan